基本ほったらかしで煮込むだけで、本格的な味のミートソースの完成！
たっぷり作って小分けに冷凍すれば
◎タコライス◎ミートグラタン◎オムライスソース◎ケチャップライス◎ピザソース
など、色々使えて便利！
材料4人分
- 合い挽き肉 400g
- 玉ねぎ 1個
- サラダ油 大さじ1
- カットトマト缶 1缶
- 水 200ml
- コンソメ顆粒 大さじ1と1/2
- おろしにんにく（チューブ） 5cm
- 塩、こしょう 適量
- ケチャップ、ウスターソース 各100ml
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- サラダ油を熱したフライパンで炒めてしんなりしたら合い挽き肉を加えて炒める。
- 挽き肉の色が変わったらAカットトマト缶 1缶、水 200ml、コンソメ顆粒 大さじ1と1/2、おろしにんにく（チューブ） 5cm、塩、こしょう 適量を加え混ぜ、沸騰したらBケチャップ、ウスターソース 各100ml、砂糖 大さじ1を加えて時々混ぜながら20分（好みのとろみになるまで）煮る。
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