三徳包丁 180mm 「黒耀」

毎日の料理が気持ちよくはかどる、オールラウンダーの三徳包丁「黒耀」。
肉・魚・野菜を選ばず、しっとり吸い付くような切れ味で素材の断面を美しく保ちます。黒の3点留めハンドルは手にしっとり馴染み、キッチンに凛とした存在感を与えます。

Kokuyō Santoku is your everyday all-rounder—effortless cuts through meat, fish, and vegetables with clean, smooth surfaces.
The black triple-riveted handle offers a confident grip and refined presence on any countertop.

特長 / Highlights

• 1本で「切る・刻む・剥く」を軽快にこなす定番の三徳シェイプ
  Classic santoku profile excels at slicing, chopping, and peeling
• 錆びにくいステンレス系鋼＋丁寧な本刃付けで、切れ味長持ち
  Corrosion-resistant stainless steel with fine hand-sharpened edge
• 握りやすい丸みのある背と口金で、指当たりがやさしい
  Rounded spine and bolster for comfortable pinch grip
• 黒積層強化木ハンドル＆フルタング構造で耐久性とバランス良好
  Full-tang black pakkawood handle for durability and balanced feel