三徳包丁 165mm 「柔光」

「柔らかな光のように、滑らかに切る。」
「久遠 三徳包丁 柔光（じゅうこう）」は、日々の料理を穏やかで美しい所作に変える一本です。
切れ味と安定性のバランスに優れ、肉・魚・野菜すべてに対応。オリーブウッドのハンドルが温もりを感じさせ、長く愛用したくなる仕上がりです。

The “Kuon Santoku Knife Juko” cuts as softly as gentle light.
Perfectly balanced for slicing meat, fish, and vegetables, it transforms everyday cooking into an elegant ritual. The olive wood handle provides a natural warmth that deepens with time.

特長 / Highlights

• 165mmの刃渡りで、家庭でも扱いやすい万能サイズ
  Ideal 165mm blade for daily versatility
• 鏡面仕上げの刃による美しい反射と滑らかな切れ味
  Mirror-polished edge for smooth slicing
• オリーブウッドのハンドルが上品な手触りを実現
  Olive wood handle with elegant texture
• 高硬度ステンレス鋼で錆びにくく、長く切れ味を維持
  High-hardness stainless steel for lasting sharpness