出刃包丁 165mm「朧」
淡い光を放つ刃が、美しさと実用性を両立。魚の旨みを引き出す一本です。 A soft-glowing blade designed to enhance the natural flavor of fish.
¥28,600(税込)
久遠刃が誇る包丁の数々をご紹介します。
用途や好みに合わせて選べる、職人の手による逸品ばかりです。
三徳・出刃・柳刃、それぞれに異なる魅力と個性を持ち、
料理の時間をより豊かに彩ります。
Explore the full Kuon Blade Collection —
a lineup of handcrafted knives, each made with precision and passion.
From Santoku, Deba, to Yanagiba, every knife offers a unique character and purpose,
enhancing both the beauty and joy of your cooking experience.