三徳包丁 180mm「蒼澪」
青く澄んだ流れのような切れ味。肉も野菜も、心地よくスッと通ります。 Smooth and precise cutting inspired by the flow of blue water.
¥15,400（税込）
肉を捌く / For Cutting Meat
力強さと繊細さを併せ持つ刃。
厚みのある肉も滑らかに切り分け、素材の旨みを引き出します。
プロの現場にも応える確かな一本です。
A blade that balances strength and precision.
Effortlessly cuts through thick meat while preserving its natural flavor — trusted by professionals and home cooks alike.
出刃包丁 165mm「朧月」
月のように柔らかな光を宿した刃。魚をおろすたびに、職人の技を感じさせます。 A blade that glows like the hazy moon — ideal for precise fish preparation.
¥18,700（税込）
出刃包丁 165mm「夜霧」
静かな夜に漂う霧のように、滑らかで切れ味のある出刃包丁。美しい和の佇まい。 Smooth and serene like night fog, crafted for elegant precision.
¥22,000（税込）
三徳包丁 150mm「黎光」
夜明けの光を思わせる一本。軽快な切れ味で、毎日の料理をやさしく支えます。 Light and bright like dawn — perfect for everyday cooking.
¥13,200（税込）
三徳包丁 165mm 「柔光」
穏やかな光のように、扱いやすく柔らかな切れ味。料理を楽しくしてくれる包丁です。 Gentle and well-balanced for comfortable, enjoyable cutting.
¥18,700（税込）
三徳包丁 150mm 「漆黒」
深い黒の輝きを纏う一本。鋭さと静けさを併せ持つ、凛とした存在感。 A deep black blade combining elegance and sharp precision.
¥13,200（税込）
売り切れ
三徳包丁 180mm 「黒霞」
霞のように柔らかく、しかし芯の通った切れ味。美しさと実用性を兼ね備えた逸品。 A mist-like smoothness with a firm, precise edge.
¥18,700（税込）
三徳包丁 180mm 「黒耀」
黒く耀く刃が、料理のひと手間を美しく演出。切るたびに心地よい響きを感じます。 Elegant black shine with exceptional sharpness and balance.
¥13,800（税込）
出刃包丁 165mm「朧」
淡い光を放つ刃が、美しさと実用性を両立。魚の旨みを引き出す一本です。 A soft-glowing blade designed to enhance the natural flavor of fish.
¥28,600（税込）
三徳包丁 180mm 「光焔」
光のように鋭く、炎のように力強い。切れ味とデザイン、どちらも妥協しない逸品。 Radiant and fiery — a knife that embodies both strength and beauty.
¥24,200（税込）
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