出刃包丁 165mm「朧月」
月のように柔らかな光を宿した刃。魚をおろすたびに、職人の技を感じさせます。 A blade that glows like the hazy moon — ideal for precise fish preparation.
¥18,700（税込）
節目を祝う / Gift for a New Chapter
人生の節目に、心に残る一本を。
久遠刃の包丁は、長く寄り添い、使うほどに味わいを増す贈り物です。
還暦や定年祝い、大切な節目の記念にふさわしい品を揃えました。
Mark life’s milestones with a blade to be cherished for years.
Kuonjin knives embody timeless craftsmanship — a meaningful gift for retirements, anniversaries, and new chapters in life.
出刃包丁 165mm「夜霧」
静かな夜に漂う霧のように、滑らかで切れ味のある出刃包丁。美しい和の佇まい。 Smooth and serene like night fog, crafted for elegant precision.
¥22,000（税込）
三徳包丁 150mm 「漆黒」
深い黒の輝きを纏う一本。鋭さと静けさを併せ持つ、凛とした存在感。 A deep black blade combining elegance and sharp precision.
¥13,200（税込）
売り切れ
柳刃包丁 270mm 「玄刃」
黒の深みと鋭い切れ味。刺身を一引きで美しく仕上げる、職人のための一本。 Deep black elegance and razor-sharp precision for perfect sashimi slices.
¥28,600（税込）
柳刃包丁 270mm 「静寂」
静けさの中に宿る緊張感。滑らかな刃筋が、素材の美しさをそのまま引き出します。 Quiet strength and flawless glide for refined presentation.
¥28,000（税込）
柳刃包丁 270mm 「霜月」
凛とした冬の朝を思わせる清冽な切れ味。見た目にも美しい一本。 Clean and crisp like a frosty morning — precise and elegant.
¥28,600（税込）
三徳包丁 180mm 「黒霞」
霞のように柔らかく、しかし芯の通った切れ味。美しさと実用性を兼ね備えた逸品。 A mist-like smoothness with a firm, precise edge.
¥18,700（税込）
三徳包丁 180mm 「黒耀」
黒く耀く刃が、料理のひと手間を美しく演出。切るたびに心地よい響きを感じます。 Elegant black shine with exceptional sharpness and balance.
¥13,800（税込）
出刃包丁 165mm「朧」
淡い光を放つ刃が、美しさと実用性を両立。魚の旨みを引き出す一本です。 A soft-glowing blade designed to enhance the natural flavor of fish.
¥28,600（税込）
白雪バージョンを見る