Panetteria のトレンドとは

消費者と顧客は、常に営業担当者と食品科学部門のチームに質問しています。パン屋の世界で新しくてエキサイティングなものは何ですか？そしてそれはとても簡単です。

あなたは毎日それをニュースで、あるいはあなたのドライブホームで、あるいはあなたがあなたの地元の卸売りまたは小売り市場を訪れた時でさえも聞こえます。パン屋の世界の大きなトレンドは健康を中心としています。私たちみんなが知っているように、私たちのもののようなベーカリーアイテムはすべての機会に使用されるアイテムにふけっています。朝の紅茶やコーヒー、イベント、休日、または単にプレゼントとして。

イノベーションのリーダーとして、私たちは次のトレンドが形成され始めているのを見ています。つまり、Upper Crustはこれらのアイテムをあなたに提供するための行動を起こし始めています。ますます多くの消費者が、彼らの甘い歯を満足させるが、彼らのウエストサイズを大きくしないと感じる製品を購入したいと思っている。私達がこれらの商品を開発し続けるにつれて、私達はそれをする市場にとって真新しい商品でこのページをもっと頻繁に更新するでしょう。私たちは家族に、彼らが食べている朝のペストリー、デザート、またはケーキが、次のイデオロギーから派生した成分で作られているということを知っているという安心感を与えたいと思います。

非GMO

これは何を意味するのでしょうか？非遺伝子組み換え成分 最近、なぜこのような傾向があるのでしょうか。現代の科学および微生物学の進歩により、これらの原料の製造業者は、大豆、ナッツ、小麦粉などの原料を製パンし、需要を満たすために生産の成長を遺伝的に高めることができます。これは、素早い生産と美味しさを実現するために、原料の最も一般的な形態を向上させる微生物学的技術の使用を伴います。食肉製品で最も一般的ですが、だまされてはいけません、それはベーカリーの世界にも存在します。

オールナチュラル

オールナチュラルトレンドは古くから存在してきたものであり、アッパークラストが昔ながらの方法で製造しているすべての品目、オールナチュラルの原料を使用して製造および開発されています。今、これは原料の世界のある面でNon-GMOと異なりますが、それでもやはりすべての小売りおよび卸売りチャネルで入手可能なAll-Naturalアイテムの量の増加を見据えています。

大豆油や砂糖など、おなじみの成分の多くに代わるものは、現在、天然の非GMOココナッツ油、そしてアガベシロップに置き換えられています。どちらもあなたがこれからも聞き続ける2つのHEADLINE成分です。

これらのアイテムがどんどん増えていくにつれて、これらのトレンドに合った新しいエキサイティングなアイテムでこのページを更新します。ただし、これらの項目だけに限定することはしません。アッパークラストベーカリーは、あなたがこれまでベーカリーの商品になるとは思わない、そして信じられなかった、新しくて流行の商品を開発することで知られています。