グリンピース 30g

グリーンピース（グリンピース、英語: green pea）は、マメ科の野菜、エンドウ（英語: pea、学名：Pisum sativum）の未熟の種子を食用としたものである。青実用エンドウ。またアオエンドウ（青豌豆）、実エンドウとも称する。野菜として市場に出回っている実エンドウは、青実用として食する目的で特に品種改良されたものである。

旬は晩春から初夏。生豆として出荷されるものもあるが、ほとんどは缶詰と冷凍品に加工される。

リョクトウ（緑豆　英語: Mnug bean、学名：Vigna radiata）とは別の植物（別属別種）である。

肉料理の付け合せやスープ、豆ごはんなどに利用される。 緑色の色彩が鮮やかなため、カレーライス、チキンライス、カツ丼、焼売などの彩りに用いられるが、独特の青臭さがあるため特に子供には嫌われる野菜の筆頭格である。しかし野菜としての栄養価は高い方である。